Periode Plantation Ail Rose. Il est précoce et se cultive surtout dans les régions à hiver doux. L'ail rose qui est plus précoce et se conserve moins longtemps se plante après l'hiver, au printemps :
Betterave , céleri, laitue, tomate , carotte , mais aussi rose et camomille. Bien incorporer au sol avant la plantation de vos caïeux. L’opération qui est une multiplication végétative commence par une division… celle des têtes qui furent sélectionnées pour assurer la semence future.
La couleur rose ne se révèle souvent qu’après avoir séparé les caïeux (les “gousses”) car seule la peau qui les recouvre est teintée de rose.
Si votre sol est lourd reculer la plantation au printemps vers le mois de mars. Voici donc quelques conseils pour planter, récolter puis conserver de l'ail. L'ail violet germidour est une variété d'automne, productive, précoce, violet. Selon la période de plantation.
